Рекламный баннер 990x90px bantop
О занятиях с гражданами пожилого возраста
17:51 09.10.2025 16+
О занятиях с гражданами пожилого возраста
Сегодня, 9 октября, в отделении дневного пребывания для граждан пожилого возраста и инвалидов ГКУ «Соцзащита населения по Зубово-Полянскому району РМ» в п. Зубова Поляна получатели социальных услуг делились рецептами вареников.
️Заведующая отделением дневного пребывания Заплётина Н.А. за столом рассказала историю возникновения этого замечательного блюда – вареников.
Многие считают, что вареники – это украинское блюдо, но это не так. Вареники к нам пришли из Османской кухни. Действительно в турецкой кухне есть удивительное блюдо под названием «дюшбара», что означает суп с пельменями по-турецки. Начинки там самые разные, как и размеры таких вареников или пельмешек. Эти османские вареники/пельмени всегда подаются в бульоне или в супе.
В результате частых войн и вторжений, перемешалось очень многое: люди, судьбы и еда. Наши праотцы настолько полюбили блюда османской кухни, что решили переделать некоторые из них по-своему. Так, турецкая дюшбара перестала быть супом и перешла в разряд вторых блюд. Всего-то понадобилось немного упростить приготовление и изменить начинку. Так вареники прочно вошли не только в домашнее меню, но их подают и в ресторанах, кафе.
Вареники знакомы всем нам с детства. Любят их за вкус и простоту приготовления, хотя рецептов вареников сейчас уже миллионы и у каждой хозяйки уж точно есть свой собственный секретный рецепт домашних вареников.
После проведения лечебной физкультуры и занятия на тренажёрах, приготовленные вареники показались самыми вкусными, так как их было много и с разными начинками: с картошкой, картошкой и грибами, картошкой с грибами и укропом, сладкие со свежей ягодой. К вареникам были приготовлены не только сметана, но и специальный соус с чесноком и зеленью.
Сегодня посетители ОДП сошлись в едином мнении, что все вареники были очень вкусные. А после трапезы состоялось чаепитие с замечательно приготовленной шарлоткой.
#Умет #СтаршееПоколение #Семья #РеспубликаМордовия #пенсионеры #инвалиды #ЗубоваПоляна #СоцзащитаЗубоваПоляна
Сегодня, 9 октября, в отделении дневного пребывания для граждан пожилого возраста и инвалидов ГКУ «Соцзащита населения по Зубово-Полянскому району РМ» в п. Зубова Поляна получатели социальных услуг делились рецептами вареников.
️Заведующая отделением дневного пребывания Заплётина Н.А. за столом рассказала историю возникновения этого замечательного блюда – вареников.
Многие считают, что вареники – это украинское блюдо, но это не так. Вареники к нам пришли из Османской кухни. Действительно в турецкой кухне есть удивительное блюдо под названием «дюшбара», что означает суп с пельменями по-турецки. Начинки там самые разные, как и размеры таких вареников или пельмешек. Эти османские вареники/пельмени всегда подаются в бульоне или в супе.
В результате частых войн и вторжений, перемешалось очень многое: люди, судьбы и еда. Наши праотцы настолько полюбили блюда османской кухни, что решили переделать некоторые из них по-своему. Так, турецкая дюшбара перестала быть супом и перешла в разряд вторых блюд. Всего-то понадобилось немного упростить приготовление и изменить начинку. Так вареники прочно вошли не только в домашнее меню, но их подают и в ресторанах, кафе.
Вареники знакомы всем нам с детства. Любят их за вкус и простоту приготовления, хотя рецептов вареников сейчас уже миллионы и у каждой хозяйки уж точно есть свой собственный секретный рецепт домашних вареников.
После проведения лечебной физкультуры и занятия на тренажёрах, приготовленные вареники показались самыми вкусными, так как их было много и с разными начинками: с картошкой, картошкой и грибами, картошкой с грибами и укропом, сладкие со свежей ягодой. К вареникам были приготовлены не только сметана, но и специальный соус с чесноком и зеленью.
Сегодня посетители ОДП сошлись в едином мнении, что все вареники были очень вкусные. А после трапезы состоялось чаепитие с замечательно приготовленной шарлоткой.
#Умет #СтаршееПоколение #Семья #РеспубликаМордовия #пенсионеры #инвалиды #ЗубоваПоляна #СоцзащитаЗубоваПоляна
Оставить сообщение: